今回紹介するのは、シンガポールの野菜を使ったオーガニックレストランBistro by Gardenasia(ビストロガーデン)です。
FTT 認定を受けているので正真正銘の地産地消のお店です。
地元の野菜なども販売していました!
隠れ家レストランです。交通の便は、あまりよくないです。
近くに、ヤギ牧場やダム、湿地保護区などがあります。
目次
場所
店内には、人工池がありますが藻が繁殖していて綺麗とは言えませんでした。
注文を受けてから作り始めるんで、提供までに時間がかかります。
価格
どれも大体25SGD~です。
高いと思いますが、地元の物を使ってると考えると安いかも…
味は、正直がっかりでした。(笑)
期待値が高かったのかもしれませんが、あまりおいしいとは思いませんでした。
写真と違うもの…
まとめ
このお店では、レストラン以外に定期的に、野菜を植えるイベントなどが開催されています!
最後までご覧いただきありがとうございます。
このブログでは、ガイドブックに載っていないローカルな場所を紹介しています。
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